澳洲龙虾和青龙虾的区别是什么啊?

这个~~~ 您这个问题提的不对啊，这两样是完全不同的东西，差太多了。澳龙指的是龙虾，就是澳洲龙虾的简称。个头大的呢，头大肚子小，弯弯的。

波士顿龙虾 波士顿龙虾是一种广泛分布与寒冷海域中的美洲螯龙虾，又被称为缅因龙虾，正常的龙虾在刚捕捞上岸时，体色呈红色和绿褐色或橘色，凭借着肉质鲜美而备受消费者青睐。

澳大利亚周边海城的珊瑚礁没有工业污染的海水，里面生长的龙虾肉质鲜嫩、鲜美，成为世界三大龙虾产地之一。澳龙和红龙的区别，外观上看澳龙的爪子是金黄色，红龙虾肉略带红色，从口感上，澳龙比红龙好吃。

虾属节肢动物甲壳类，种类很多，包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾（南美白对虾，南美蓝对虾）、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等。

商品虾到达后，淡水龙虾应分散在水泥或冰桶或8-10℃的冷藏罐中，并用水浸泡以保持湿润。切勿将大量龙虾集中在盛水容器中，以免因密度过大而窒息死亡。

很多人喜欢吃澳洲龙虾，个大肉好吃，沾芥末不要太好吃，下面的我为你们介绍澳洲龙虾是淡水的吗？澳洲龙虾是海鲜吗？澳洲龙虾是淡水的吗 “澳洲龙虾”学名叫澳洲岩龙虾（Cherax quadricarinatus） 。

鸡尾虾尾做法

鸡尾虾尾的家常煮法 可以做水煮鸡尾虾，具体做法如下：材料：活虾一斤，大蒜两瓣，葱两段，大料两个，料酒适量，姜适量，盐适量，醋适量，辣椒油适量。

将龙虾尾由背部剪开至底。虾壳向两侧拨开，将虾肉剥离虾壳，虾肉仍然放回在虾壳里。2：将奶油隔水加热融化备用。3：将龙虾摆在烤盘上，先淋上液态奶油，洒上匈牙利红椒粉，再洒点盐和白胡椒。

虾洗净，去虾肠，冲洗干净；锅中放冷水，倒入洗净的虾，放入葱、姜片、料酒、大料、盐，煮3到5分钟。蒜和姜用少许盐捣碎，加少许醋食用。

基围虾去壳、留虾尾、并将虾背破开。用盐、太太乐鸡精、淀粉、蛋清给虾上浆，再下入温油中焯一下，待用。毛豆、红椒块、黄椒块一起用油焯一下，捞起。

首先基围虾要清洗干净，最主要的是把虾线去除掉再用清水浸泡十分钟即可。下面介绍几种基围虾的家常做法：红烧基围虾 红烧基围虾 将虾洗净去除虾线减去触须。锅烧热，倒入适量的色拉油待油温冒烟，放入姜葱爆出香味。